Biertest - Corsaire Guadeloupe
Brauerei:
Brasserie du Corsaire / Baie-Mahault
Herkunft:
Guadeloupe
Getestet am:
15.02.2019
Testobjekt:
0,33l-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
würzig
Geschmack:
malzig, leicht süßlich, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir haben jetzt noch knapp fünf Stunden Aufenthalt hier auf der Karibikinsel Guadeloupe, bevor es mit dem Flieger wieder zurück nach Deutschland geht... Jetzt nutzen wir die Zeit und testen die letzten Biere, die uns hier über den Weg laufen... :-) Das "Corsaire" stammt von dieser Insel, es handelt sich also um das Original. Der Antrunk dieses Lagers bietet relativ viel Volumen, die Kohlensäure ist durchschnittlich ausgeprägt. Der nächste Schluck bringt ziemlich viel Malz, dadurch wird das Bier auch relativ süß. Man könnte sogar fast meinen, dass eine weinige Note vorhanden ist. Der Hopfen hält sich auf jeden Fall sehr zurück. Trotzdem gibt es einen langen Abgang. Das Bier als solches ist ganz ok, es ist eben ein süßliches Lagerbier... So mag man es hier. Alles in allem bekommt das "Corsaire" fünf Punkte!
Bewertung:
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