Biertest - Corma Beltane Goldbock
Brauerei:
Corma (Cormento GmbH) / Meerbusch
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
15.04.2021
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Doppelbock
Alkoholgehalt:
8,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes Mandarine
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
spritzig, leicht säuerlich, fruchtig, kernig, leicht krautig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an die Brauerei Corma in Meerbusch!
Fazit:
Ein ganz neues Bier steht vor mir. Es ist so neu, dass es noch nicht mal ein Etikett hat. Die Rede ist vom "Corma Beltane Goldbock" mit ca. 8,5vol.% Alkohol. Dieses Bier aus der Anfang 2020 eröffneten Meerbuscher Brauerei trägt genau wie die Braustätte einen keltischen Namen! Corma heißt Bier und Beltane ist das irisch/keltische Wort für Sommeranfang und das damit verbundene Fest, welches immer in der Nacht zum 1. Mai gefeiert wird. Da geht es immer heftig zur Sache, so dass das Starkbier von der anderen Rheinseite doch prima passt. Stumpf und Mandarinenfarbig ist es, der Schaum ist okay. Leicht fruchtig riecht es, der Antrunk ist sehr spritzig. Und krautig. Da kommt aber noch mehr. Auf jeden Fall hat es viel Volumen. Kein Wunder bei dem Alkohol. In den ersten Sekunden hat es eine fruchtige Komponente, es kommen Pfirsiche und Hagebutten durch. Parallel dazu aber auch Kräuter. Das Bier schmeckt nach Brot und etwas Karamell. Auch etwas Holz schimmert durch. Echt gut... Und vor allem mal was anderes. Ist da etwas auch Honig zu schmecken? Und Gletscheisbonbon? Das "Corma Beltane Goldbock" macht eine sehr gute Figur. Vor allem lässt es sich gut trinken. Leicht würzig ist es ab der Mitte, der Abgang ist lang und wärmend. Unterm Strich ein gutes Starkbier. Und nun kann der Sommer langsam mal beginnen...
Bewertung:
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