Biertest - CoolHead Party Smoosh
Brauerei:
CoolHead Brew / Tuusula
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
17.09.2024
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Sauerbier
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes Orange
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
satt nach Mango
Geschmack:
sehr sauer, staubig, viel Mango, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Endlich Feierabend. Heute bin ich in Espoo und habe nun 800m Fußweg vom Headquarter hinter mir um die Craftbierbar "Taproom d20" zu besuchen. Klein und fein präsentiert sich das Lokal und als erstes probiere ich das 5%ige "CoolHead Party Smoosh". Gebraut wurde es mit Aprikosenpüree und Pfirsichen. Zudem hat man noch Zitronenbonbons verwendet. Interessant! Der Antrunk gestaltet sich sehr sauer und trocken. Die Säure ist mal richtig schön beißend. Dazu sorgt die Kohlensäure für eine ordentliche Spritzigkeit. Im Hintergrund kann ich eine subtile Süße schmecken. Wurde hier Laktose verwendet? Das Bier ist wirklich mal großes Kino. Eine satte Menge an Pfirsich ist vorhanden, auch kommt viel Mango durch. Kräftig schmeckt es, der sehr lange Abgang rundet dieses tolle Bier ab. Ein geiles Sauerbier!
Bewertung:
Impressum