Biertest - Cisk Excel
Brauerei:
Simonds Farsons Cisk Plc / Mriehel (Malta)
Herkunft:
Malta
Getestet am:
29.05.2008
Testobjekt:
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
helles goldgelb
Schaumkrone:
viel
Geruch:
leicht nach Grapefruit
Geschmack:
sehr mild, leicht fruchtig, kernig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Powerpoint, Word, Excel... Das sind die typischen Microsoft Office-Produkte, die man so gerne im Büro oder zu Hause verwendet. Heute Abend lernen Sie aber keine Tipps vom Helpdesk, sondern eine neue Biersorte kennen. Das "Cisk Excel" aus Malta hat nichts mit müdem Bürokram zu tun, sondern ist ein Kohlenhydratarmes Bier mit nur 35kcal/100ml. Man achtet quasi auf seine Linie beim Trinken. Im Glas sieht es richtig gut aus: eine menge Schaum, fest und cremig, dazu ein helles goldgelb. Nicht schlecht für ein Bier aus dem Mittelmeerraum. Und trinken kann man es auch. Ein sehr milder Antrunk, fast schon wässrig, ist festzustellen. Es fehlt an Tiefe, was aber auch klar ist, wenn so ein Bier hochvergoren ist. Dadurch wirkt es dünn, es kann diesen negativen Punkt aber durch eine leicht kernige Note in der Mitte wettmachen. Und zum Ende hin wird es eine Spur trockener, aber auch eckig. Die typische Malzsüße fehlt. Also, wie gesagt, man kann es trinken. Und bei der Hitze im Sommer in der Partyhöhle Maltas, Paceville, mit Sicherheit auch erfolgreich, aber ansonsten ist es kein großer Wurf. Für Diabetiker eventuell geeignet, trotzdem gibt es bessere Biere auf der kleinen Insel.
Bewertung:



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