Biertest - Ciney Blonde
Brauerei:
N.V. Br. Alken-Maes S.A. / Waarloos (Belgien)
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
15.08.2004
Testobjekt:
Biersorte:
Doppelbock
Alkoholgehalt:
7,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
sattes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
fruchtig, spritzig, frisch, malzig, mild, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Niedliches Fläschchen, dass muss man ja sagen. 0,25l Inhalt ist ja nicht wirklich so die Menge, also muss man sich ranhalten, daraus einen anständigen Test zu machen. Gut, fangen wir an. Die Farbe im Glas sieht schon mal richtig gut aus. Ein richtig schönes goldgelb. Fein. Der Schaum dazu ist kleinporig und steht sehr lange. Und auch der Geschmack rundet diesen ersten guten Eindruck ab. Spritzig, frisch, mild. Leicht fruchtig, wenig hopfig. Ein richtiges Bier für laue Sommerabende. Und das Beste: Man merkt die 7,0%vol. kein bisschen nicht. Leicht fruchtig ist es zu Beginn, man könnte eine Spur Himbeere herausschmecken. Im Mittelteil wird es dann malziger, um dann im Abgang vom Hopfen begleitet zu werden. Sehr leckeres Bierchen nach original Rezept aus vergangener Zeit.
Bewertung:
Ciney Brune
Grimbergen Roussa
Judas
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