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Biertest - Christoffel Robertus

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Sint Christoffel Bier BV / Roermond


Herkunft:

Holland


Getestet am:

10.08.2004


Testobjekt:


Biersorte:

Bockbier


Alkoholgehalt:

6,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe


Farbe:

rot


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, mild, weich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aha, in Roermond gibt es also auch eine Brauerei und nicht nur ein "Outlet-Center". Dieses hier mit dem sympathischen Namen "Christoffel Robertus" ist ein dunkelrotes Bierchen, welches ordentlich nach Malz riecht. Schön! Aber es riecht nicht nur danach, es schmeckt auch so. Ordentlich malzig, dazu der etwas erhöhte Alkoholgehalt. Der macht dieses Bierchen so vollmundig. Leicht säuerlich ist es, trotzdem hat es eine kräftige Basis. Im Mittelteil überwiegt der Hopfen und im Abgang, der zudem ordentlich lang ist, die Würze. Ein gutes Bier. Doch, das kann kann wirklich sagen. Leider hat es gerade am Anfng ein-zwei Ecken und Kanten, aber sonst ist es gut.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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