Biertest - Christianssands Bryggeri Pilsener
Brauerei:
Christianssands Bryggeri / Kristiansand
Herkunft:
Norwegen
Getestet am:
24.01.2011
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
malzig, wenig spritzig, mild, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Oliver Josek für die Besorgung!!!
Fazit:
Aus dem hohen Norden Europas stammt diese 0,3l-Dose, dessen Namen "Christianssands Bryggeri Pilsener" erstens den Brauereinamen (gegründet wurde sie 1856) als auch den Biertyp angibt. Dieses 4,5%ige Bier sieht eingeschenkt richtig gut aus. Ein blankes Goldgelb und eine ansprechende Schaumkrone. Der Geruch ist leicht würzig. Der Antrunk ist ziemlich mild und alles andere als Bitter. Ein süffiger, glasklarer Geschmack ist zu vernehmen. So schmecken normalerweise die Biere aus Südeuropa. Umso erstaunlicher, dass dieses Pilsener so locker-luftig aufspielt. Zum Durstlöschen ist es ideal, ansonsten kann dieses CB nicht überzeugen. Die nur angetäuschte Hopfennote und die damit verbundene minimale Würzigkeit sind nicht vergleichbar mit einem "typischen" deutschen Pilsbier. Dadurch kann dieses Bierchen aus der sechstgrößten Stadt Norwegens nicht überzeugen. Auf der anderen Seite erlaubt es sich keine Fehler. Ganz ok.
Bewertung:
Impressum