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Biertest - Cervesera Artesana Iberian APA

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

La Cervesera artesana / Barcelona


Herkunft:

Spanien


Getestet am:

22.04.2017


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

American Pale Ale


Alkoholgehalt:

6,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes bernstein


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht nach Brombeere


Geschmack:

würzig, fruchtig, spritzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sitzen im ersten Brauhaus in Barcelona und möchten nun die hiesigen vier Fassbiere testen. Um 17:00 Uhr hat das Lokal eröffnet und wir waren natürlich pünktlich hier. Wir haben das "Cervesera Artesana Iberian APA" bestellt und nehmen nun den ersten Schluck in diesem gemütlichen Brauhaus zu uns. Dieses American Pale Ale hat einen Alkoholgehalt von stattlichen 6,5%vol. und bietet ein gutes Aussehen, dazu einen nach Brombeeren duftenden Geruch. Der erste Schluck ist etwas krautig. Dadurch erinnert dieses Bier an Wacholder. Dann wird dieses Bier fruchtiger, es kommen Zitrusaromen und Waldbeeren durch. Lecker. Der Hopfen ist mit seinen bitteren Aromen aktiv, dadurch schmeckt das Bier auch direkt ordentlich würzig. Ganz zum Ende hin wird es bitterer. Der lange Abgang rundet dieses sehr gute Ale ab. Alles in allem bekommt es sehr gute acht Punkte.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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