Biertest - Castle Arms No. 3
Brauerei:
Stewart Brewing / Loanhead
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
13.10.2024
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
Englisches Ale
Alkoholgehalt:
4,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
dunkles Dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leichte Röstnoten
Geschmack:
leichte Fruchtsäure, süßlich, etwas Röstaromen, etwas Röstaroma, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sitzen hier in Edinburgh direkt unter dem Castle und das in dem gemütlichen Pub "The Castle Arms". Hier gibt es ein Hausbier, das bei der ebenfalls in Edinburgh beheimateten Stewart Brewing gebraut wird. Es handelt sich dabei um ein 4,3%iges Ale, das dunkelrot ist und einen cremigen Schaum bietet. Der Antrunk des "Castle Arms No. 3" bietet eine leichte Fruchtsäure. Es kommen minimale Aromen von Weintrauben durch, es schmeckt süßlich und kurz darauf kann ich Karamell schmecken. Mit der Zeit kommen auch Röstaromen hinzu. Es bleibt mild und nur leicht würzig. Beim nächsten Schluck wird eine leichte Säure geboten, dann klingt es leicht würzig aus. Alles in allem ist das Ale ein ganz gutes Bier, dem ich sechs Punkte geben kann.
Bewertung:
Impressum