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Biertest - Carlsberg Frankreich Beer

Brauerei:

Brasseries Kronenbourg / Obernai

Herkunft:

Frankreich

Getestet am:

24.05.2012

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

5,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, leicht würzig, leicht spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Carlsberg Importers S.A. / Ternat (BE)

Fazit:

In Luxemburg habe ich ein in Frankreich gebrautes dänisches Bier gekauft, welches für eine belgische Importfirma gebraut wurde und nun heute Abend in Deutschland getestet wird... Das nenne ich mal Globalisierung. Das "Carlsberg Lager" aus Frankreich ist nun die neunte Ländervariante dieses ursprünglich dänischen Bieres. Und dieses hat einen Hauch mehr Alkohol als z.B. das Deutsche, welches glatte 5%vol. hat. Im Glas sieht es gut aus! Ein glänzendes Goldgelb und eine durchschnittlich ausgeprägte Schaumkrone. Der Geschmack ist ziemlich normal. Leicht würzig mit einer satten Malzigkeit, die viel Volumen und eine gut dosierte Süße aufweist. Die Kohlensäure prickelt schön am Hals, die ersten Sekunden sind ganz weich und süßlich, dann kommt zur Mitte hin der Hopfen durch, der aber nur würzig schmeckt und keine leckeren ätherischen Aromen preisgibt. Ja, was soll ich sagen... Dieses Lager schmeckt gut, aber ist ein Allerweltsbier. Rund und glattgelutscht. Man kann es trinken, wenn nichts anderes da ist. Meine Empfehlung lautet da immer: Think global, drink local...