Biertest - Carling Großbritannien
Brauerei:
Molson Coors Brewing Company UK / Burton-on-Trent
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
05.07.2024
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
leicht würzig, süßlich, spritzig, langer Abgang
Sonstiges:
2007er-Testbier: Das Bier hatte 4,1vol.% Alkohol!
Fazit:
Bewertung 30.10.2007: Das meistverkaufte Lagerbier Großbritanniens steht vor mir. Das "Carling" beinhaltet nur 4,1%vol. und sieht im Glas wirklich sehr gut aus. Ein fester Schaum und ein glasklares goldgelb. Was mich etwas stutzig macht, ist der Geruch. Dieser beinhaltet eine Melange aus Malz und einen ganz dezenten säuerlichen Note. Geschmacklich ist es ziemlich zurückhaltend. Leicht malzig, aber irgendwie flach. Auch der nächste Schluck kommt nicht so viel besser herüber. Dieses Carling enttäuscht mich schon ein wenig. Dafür, dass die Thommies das Zeug trinken wie doof ist es schon ziemlich lau. Wie gesagt, optisch ist alles im grünen Bereich. Aber sonst ist es nicht so dolle. Der Hopfen ist in der Mitte einmal kurz zu schmecken, dann verließen sie einen schon wieder. Nee, das haut mich nun wirklich nicht vom Hocker. Zu leicht, zu flach. Maximal 4 Punkte kann ich geben, mehr ist da nicht möglich. Wie müssen erst die anderen Lagerbiere von der Insel schmecken, wenn dass das Beliebteste ist?!?! 4 von 10 Punkten.
Bewertung 05.07.2024: Wir sind heute in Gibraltar angekommen, meinem 69. Land/Territorium. Die ersten Stunden Sightseeing haben wir hinter uns und die ersten Affen haben wir natürlich auch schon gesehen. Nun hat uns unser Guide zum Abschluss beim "The Trafalgar Sports Bar" abgesetzt, weil gleich das EM-Spiel Deutschland-Spanien stattfindet. Timing ist alles. Und wie es sich hier gehört, probiere ich nun ein Bier aus England. Das 4%ige "Carling" steht frisch gezapft vor mir, der Schaum ist sehr gering ausgeprägt. Der Antrunk bietet viel Kohlensäure. Es schmeckt würzig und auch minimal bitter. Im weiteren Verlauf kommt eine leichte Süße durch. Es bleibt aber die ganze Zeit über einfach zu trinken. Ein neuer Schluck und es ist malzig, den Alkohol bekommt man nicht zu schmecken und ich finde, hier würde mehr Alkohol besser kommen. Zum Ende hin wird es etwas hopfiger. Der lange Abgang rundet dieses durchschnittliche 08/15-Bier ab. Als Durstlöscher okay! 5 von 10 Punkten.
Bewertung:
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