Biertest - Campervan Extra Black
Brauerei:
Campervan Brewery / Edinburgh
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
12.10.2024
Testobjekt:
0,46l-Dose
Biersorte:
Porter
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
satt nach Kaffee
Geschmack:
keine Kohlensäure, mild, viel Röstmalz, nach Kaffee und Milchkaffee, nach Zartbitterschokolade, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nun probiere ich ein Nitro Porter, also ein Bier, das mit Stickstoff abgefüllt wurde. Man kennt das vom Guinness. Keine Kohlensäure, dafür aber ein wunderbar cremiger Geschmack. Zudem ist dieses Bier glutenfrei und dann noch mit "Cold Brew Coffee" versetzt. Das hört sich alles spannend an. Das Gebinde ist übrigens ungewöhnlich: Es ist eine 0,46l-Dose. Das habe ich auch noch nicht gehabt. Beim Öffnen der Dose gibt es ein "interessantes" Geräusch: Wenn der Stickstoff mit dem Sauerstoff reagiert... OK, dann wollen wir das schwarze Bier mal einschenken. Es riecht satt nach Kaffee. Beim ersten Schluck ist wie erwartet keine Kohlensäure vorhanden, das ist jetzt erst Mal ungewohnt bei einem Dosenbier. Dann kommt sehr viel Röstmalz durch. Der Mund ist voller Röstaromen, Kaffee und Zartbitterschokolade. Beim nächsten Schluck geht es ziemlich würzig weiter, es wird auch leicht bitter. Es gibt aber auch eine subtile Süße, das Bier bleibt aber relativ oberflächlich. Ich denke, mehr Alkohol würde es besser machen. Ein weiterer Schluck... Milchkaffee ist zu schmecken, eine subtile Säure kommt durch. Der Hopfen ist durchschnittlich dosiert, im Hintergrund bleibt so einiges an Röstmalz vorhanden. Auch ist etwas Karamell dabei. Dieses Porter ist ein guter Vertreter. Alles in allem gefällt es mir gut. Sieben Punkte!
Bewertung:
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