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Biertest - Camba Hell

Brauerei:

Camba Bavaria GmbH / Truchtlaching

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

08.07.2017

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

leicht würzig, leichte Säure, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus der innovativen bayerischen Brauerei Camba Bavaria stammt das "Camba Hell" mit 5,2%vol. Alkohol. Der Name der Brauerei stammt aus dem Lateinischen und heißt soviel wie bayerisches Brauhaus. "Camba" nannte man früher die Braustätten im Kloster. Das passt doch wie die Faust aufs Auge. Auch Helle finde ich klasse, weil diese in der Regel einfach und zu jeder Uhrzeit getrunken werden können. Und weil die meisten eine leckere Kernigkeit bieten. Nun, dann schauen wir mal, wie es hier wird. Optisch ist es wirklich sehr ansprechend: Ein stumpfes Goldgelb mit einem gut ausgebauten Schaum. Der Geruch ist leicht würzig. Geschmacklich ist es gut. Lecker spritzig und leicht süßlich zu Beginn, dann kommt schnell eine leichte Säure durch, die sehr erfrischend ist. Obwohl es über 5% hat, wirkt es zwischenzeitlich fast schon eine Spur zu dünn. Nach kurzer Zeit kommt eine leichte Würzigkeit durch, die nicht übertrieben ist und gut zur dezenten Malzigkeit passt. Das Kernige wird höchstens angedeutet, da würde mehr mehr bringen. Hier passiert nicht so viel. Dezent würzig ist es, das Wasser ist schön weich, das Malz ganz ok. Aber es begeistert mich nicht... Unterm Strich ein durchschnittliches Helles. Mehr nicht.

Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten

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THORsten
2021-12-20

Das Camba Hell fließt aus der braunen 0,5l Euro-Flasche mit einfachen Etikett, golden mit kurzlebiger Schaumkrone ins Glas. Es riecht dezent malzig. Der Antrunk schmeckt malzig, spritzig untermalt mit einer leichten Säurenote. Im Mittelteil eine getreidige Würze. Der Hopfen hält sich dezent zurück im Abgang. Ein süffiges Helles. 7 Kronkorken