Biertest - Burgensteiner Pils

Brauerei:

Hösl & Co Brauhaus GmbH / Mitterteich

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

14.12.2005

Testobjekt:

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,10%vol.

Zutaten:

Wasser, Gertenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

hopfig

Geschmack:

hopfig, malzig, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Dieses Bier wird zwar von einer renommierten Brauerei gebraut, aber dennoch wird es für einen ganzkleinen Preis verkauft. Das ist ja soweit OK. Was ganz groß zu loben ist, ist die Tatsache, dass bei diesem Billigbier der Hersteller angegeben wird. Das finde ich echt gut. Dieses Pilsbier ist etwas heller, der Schaum hält aber verhältnismäßig lange. Eine etwas herbere Note, die aber trotzdem nicht allzu penetrant erscheint. Eher etwas oberflächlich. Der Antrunk hat einen leicht süffigen, interessanten Touch, dieser wird aber sofort wieder vom "normalen" Malz überwogen. Der Mittelteil und der Abgang sind wieder absolut Standard und machen auch nicht viel her. Alles in allem ein Star unter den Billigbieren. Die Herkunft entscheidet tatsächlich.

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Horst Jäger
2011-08-04

Ich bin ein Biertrinker. Teste immer mal verschiedene Biere.
Von dem Burgensteiner Pils bin ich überrascht. Nicht nur vom
Preis sondern auch von dem Geschmack. Auch trinke ich inzwischen das Hefe Weissbier "Resi".
Beie Biersorten würde ich mit "sehr gut bezeichnen."