Biertest - Burgbräu Premium Pils

Brauerei:

Karlsberg Brauerei GmbH / Homburg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

27.11.2010

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

etwas weniger

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

malzig, leicht süßlich, relativ mild, leicht metallisch, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Wendalinus-Bräu GmbH / St. Ingbert

Fazit:

Pilsbiere aus Dosen, deren echte Brauerei nicht angegeben werden, sind mir immer suspekt. Die "Briefkasten-Firma" Wendalinus-Bräu GmbH im saarländischen St. Ingbert existiert nicht, gebraut wird dieses Bier bei der Homburger Karlsberg. Also, wollen wir mal gucken, wie dieses "Premium Pils" mit seinen 4,9%vol. schmeckt. Eingeschenkt ist die Welt in Ordnung. Goldgelb, klar und mit einer festen, aber nicht unbedingt üppigen Schaumkrone. Der Geruch ist leicht malzig, umgehauen wird man von diesem aber nicht. Und das trifft auch auf den ersten Schluck zu. Leicht würzig im Antrunk mit einer üblen, süßlichen Malznote. Da schmeckt man sofort, dass es sich hier um ein Büchsenbier handelt. Das Wasser ist ok, die Aromen der Zutaten sind es nicht. Ziemlich mild schmeckt es, dazu dann ab der Mitte eine subtile Bittere, die aber wirklich nicht dolle ist. Eines steht fest: Dieses Burgbräu tut nicht weh, aber da habe ich schon weitaus bessere "Billigbiere" getrunken. Alles in allem: Unteres Drittel.

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Nurdi Esge
2011-12-06

100% Exakte Bewertung im unteren Drittel oben

Peter aus HH
2011-09-14

Zu Peder: Auwei, jetzt wissen wir endlich, dass Bier etwas mit Bildung zu tun hat.Als unmittelbar Betroffener erlaube ich mir, nachfolgende Erkenntnis den geneigten Bierkennern mitzuteilen:
z.B.Pilsner Urquell:
In z.B. Prag unpasteurisiert aus dem "Tank" getrunken
das gleiche Bier pasteurisiert
PI aus der Flasche in Prag probiert
Pi zwar in Plsen abgefüllt, aber für den deutschen Markt!
So, wer jetzt behauptet, Bier schmecke immer gleich, der sollte....!
Noch etwas: ich kenne viele Gaststätten, vor allem im Fränkisch/Bayerischem Raum, in denen ein kleiner Tauchsieder zur Tresenausstattung gehört! Manche ältere Herren möchten auf ihr Bier nicht verzichten, können es aber stark gekühlt nicht mehr vertragen! Aber das Zimmertemperaturbierchen schmeckt ihnen dennoch, wenn es ein gutes Bier ist! Früher hieß es: ein richtig gutes Bier erkennt man erst dann, wenn es auch in verschiedenen Temperaturstufen noch schmeckt! Sind diese Trinker jetzt alle nicht mehr "ganz richtig..."?
Beim Burgbräu sind die obigen Überlegungen wohl auch nicht wichtig!!
Peter aus HH

Peder
2011-09-11

Getränke aufgrund ihres Behältnisses oder gar Verschlusses diesen schlecht zureden ist vorurteilhaft, ungebildet und engstirnig, wenn nicht gar ignorant. Was an einer Glasflasche mit Kronkorken so unanfechtbar speziell sein soll, kann aber niemand "erklären", dann heißt es immer es "sei halt so". Sogar ein Schraubverschluss mit Kunststoffabdichtung ähnlich einem Kronkorken ist bei Rotwein eine bessere Wahl, als ein Korken. Nicht alles was Tradition hat muss "das beste" sein für einen Zweck!

Jedes Bier wird anders gebraut und schmeckt anders, und Geschmäcker sollen ja verschieden sein, habe ich mal gehört.

Ich hab schon viele Biere getrunken und schmecke die Unterschiede, aber ein Bitburger, König Pilsner oder sonst was schmeckt aus der Dose genau so wie aus der Flasche oder dem (Aluminium)Fass.

Und so ist auch das Burgbräu kein Graus, sondern einfach nur ein anderes Bier. Fern jenem malzigen Überfluss eines Hachenburger oder Oettinger, wie es oft beschrieben wird. Aber auch keine dominierende hopfige Herbe.

Ich selbst finde den Antrunk ja eher leicht würzig, was sich bis zum Abgang zieht mit leichten herben Noten zwischendurch. Alles in allem dominiert aber weder das eine noch das andere. Durchaus ein genießbares Bier.

PS: "(gut) gekühlt"? Wer ungekühltes Bier trinkt, kann doch sowieso nicht mehr ganz richtig sein, oder? ;-)

Alex von der Burg
2011-08-10

Ein leckeres Bierchen. Und für den Preis (0,29€ bei Rewe) absolut traumhaft. Allerdings muss es gut gekühlt sein, am besten einen Tag im Kühlschrank durchkühlen lassen. Lecker!

Günther von Burgbräu
2011-08-05

Burgbräu ist das BESTE Bier der Welt. Ein Bier für 19 Cent und dazu noch Premium Geschmack...was will man mehr?
BBB's FTW

Arthur
2011-07-24

für den Preis hervorragend, gut gekühlt kann man sehr viel davon trinken, besser als das Bier von Aldi

Frank
2011-06-17

Mir schmeckt das Bier sehr gut! Super Preis-Leistungs-Verhältnis.

Helmut
2011-03-03

Das Burgbräu Premium Pils ist mit 0,29 € sehr sehr günstig. Die Dose sieht nicht nach Billigbier aus und geschmacklich kann es mich auch überzeugen. Es ist sicherlich kein Top-Pilsener aber für zwischendurch oder auf Tour sehr gut geeignet um den großen Bierdurst zu löschen. 6 von 10 Punkten