Biertest - Burbrit Red Dragon Lager
Brauerei:
Burbrit Brewery / Yangon
Herkunft:
Myanmar
Getestet am:
05.02.2024
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Minze, Drachenfrucht
Farbe:
Dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
nach Minze, fruchtig, spritzig, süßlich, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sitzen im Ausschank der burmesischen Brauerei Burbrit hier in Bangkok direkt an der äußerst lebhaften Straße Sumkunvit. Ja, hier ist Action auf der Straße. Gefühlt ist hier 24/7 Stau, aber alle nehmen es gelassen. Thailand halt! Wir haben uns zur Abwechslung mal ein Bier in einer "normalen" Größe bestellt, so können wir den gemütlichen Teil des Abends starten. Das "Burbrit Red Dragon Lager" ist ein 4,7%iges Bier, das mit Minze und Drachenfrucht gebraut wurde. Das kann man dann auch beim ersten Schluck feststellen. Hui, das schmeckt aber mal krass nach Minze. Wie ein flüssiges Kaugummi geht es hier los. Sofort danach kommen Aromen von süßen Früchten durch. Und das soll wohl die Drachenfrucht sein. Ja, das ist mal ein Kontrast! Wirklich ein abgefahrenes Bier! Der Hopfen ist durchschnittlich unterwegs, die leichte Süße hat Bestand und kann die ganze Zeit über geschmeckt werden. Beim nächsten Schluck ist wieder viel Minze vorhanden, diese Aromen sind aber toll abgerundet! Dieses Bier braucht zwei-drei Sekunden Eingewöhnungszeit, dann ist es aber sehr lecker. Und vor allem ist es mal was Anderes!
Bewertung:
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