Biertest - Burbrit Ayeyarwady IPA
Brauerei:
Burbrit Brewery / Yangon
Herkunft:
Myanmar
Getestet am:
05.02.2024
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht nach Guave
Geschmack:
sehr fruchtig, spritzig, harzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Testgläschen von meinem 5er-Tasting-Flight ist an der Reihe. Bisher waren die Biere alle richtig gut! Da gibt es aber einen talentierten Braumeister in Myanmar im Brauhaus. Hier sitzen wir im Ausschank im Herzen von Bangkok und freuen uns über die geschmackliche Qualität. Das "Burbrit Ayeyarwady IPA", benannt nach einem der wichtigsten Flüsse des Landes, hat einen Alkoholgehalt von 6,5vol.%. Goldgelb ist es und der Geruch bietet etwas Guave. Geschmacklich ist es ebenfalls sehr fruchtig! Vor allem kann ich eine Menge Zitrusfrüchte schmecken. Orangen und Grapefruits kommen durch. Und auch hier ist es überaus spritzig zugange. Ab der Mitte wird das Bier leicht bitter und harzig, die verwendeten amerikanischen Hopfensorten machen einen guten Job. Der Abgang ist lang und ich bin zufrieden. Wieder hat es sehr gut geschmeckt!
Bewertung:
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