Biertest - Bucher Bräu Premium Edel-Hell
Brauerei:
Bucher Bräu / Grafenau
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
12.02.2009
Testobjekt:
0,5l-Bügel-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
sattes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, weich, süffig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein Helles aus Grafenau in Niederbayern steht auf dem Programm. Es ist in einer urigen Bügelflasche abgefüllt, hat einen Alkoholgehalt von 5,3%vol. und im Glas ist es besonders gülden. Der erste Schluck ist sehr weich und süffig. Eine fein süßliche Note ist dominant, das weiche Brauwasser fällt sofort positiv auf. Die leichte Weinnote kommt gut, der Hopfen ist bei diesem Bier wirklich zurückhaltend, man hat nur eine leichte Würzigkeit auf der Zunge. Nicht schlecht und mal was anderes. Gerade der Mittelteil mit seiner leicht kernigen Note macht was her. Abwechslungsreich und mit einem eigenen Charakter, so sollen Biere schmecken. Für die volle Punktzahl fehlt mir dann aber doch ein kleines bisschen mehr an Volumen. Ein feiner Tropfen.
Bewertung:
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