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Biertest - Broughton Merlin's Ale

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Broughton Ales / Biggar


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

12.02.2018


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Pale Ale


Alkoholgehalt:

4,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

malzig, leicht würzig und fruchtig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das ist aber mal ein schönes Etikett, welches auf der Flasche "Broughton Merlin's Ale" klebt. Dieses Pale Ale hat einen Alkoholgehalt von 4,2%vol. und macht im Glas eine ganz gute Figur. OK, der Schaum ist nicht sonderlich lange haltbar, der das Goldgelb leuchtet richtig intensiv. Eine leichte Zitrusnote ist in der Luft, der erste Schluck ist ebenfalls dezent fruchtig. Zitrusspuren kommen durch. Und eine leckere Malznote. Dadurch schmeckt das Bier auch leicht süßlich und angenehm voluminös. Und das bei einer zurückhaltenden Kohlensäure. Wirklich ein sehr süffiges Bierchen aus Schottland. Der nächste Schluck bietet wieder eine leichte Bittere zu Beginn, die leckeren Fruchtaromen kommen dazu. Dann wird das Bier ruhiger, die Süße nimmt zu und der würzige Körper übernimmt das Kommando. Dieses Merlinbier gefällt mir gut. Vor allem auch der lange, harmonische Abgang. Sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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