Biertest - Brooklyn Schweden Stonewall Inn IPA
Brauerei:
Carlsberg Sverige AB / Falkenberg
Herkunft:
USA
Getestet am:
29.05.2024
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
Saison
Alkoholgehalt:
4,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
spritzig, fruchtig, nach Mango und Passionsfrucht, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Der letzte Stopp auf unserer Norwegen-Kreuzfahrt führt uns ins beschauliche Haugesund. Und die Betonung liegt auf "beschaulich". Andere würden sagen: Tote Hose :-). Der Vorteil an einer Stadt, die wenig bis nichts zu bieten hat: Man kann mehr Biere probieren :-). So sitzen wir jetzt in der Pinte "Brakstad" am Wasser. Draußen regnet es und hier drinnen gibt es das "Brooklyn Stonewall Inn IPA" vom Fass. 4% hat dieses Session, dessen erster Schluck viel Kohlensäure bietet. Überhaupt ist es säuerlich, aber auch gut fruchtig. Ich kann nämlich viel Mango schmecken. Und Passionsfrucht. Dabei ist das Bier dann erfrischend und ein richtiger Durstlöscher. Auch beim nächsten Schluck gibt es eine gewisse Säure, bevor es dann wieder fruchtig wird. Geschmacklich wird es aber dünner, das liegt natürlich auch an dem geringen Alkoholgehalt. Und am gering ausgeprägten Hopfen. Der lange Abgang ist gut, das Bier geht unspektakulär, aber lecker runter. Sieben Punkte!
Bewertung:
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