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Biertest - BroBier Vokuhila Summer Ale

Brauerei:

Schloßbrauerei Reckendorf Georg Dirauf GmbH & Co. KG / Reckendorf

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

02.08.2021

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, mild, leicht süßlich, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !

Fazit:

Der VoKuHiLa ist irgendwie in aller Munde. Gestern habe ich ein Bier aus den Niederlanden getestet, welches diese Frisur thematisiert hat (Two Chefs Brewing Holy Günter), nun steht das fränkische Pale Ale "BroBier Vokuhila Summer Ale" vor mir. Ein Bier für diese Jahreszeit, auch wenn das Wetter derzeit nicht so will wie es soll. Und wenn ich mir die Infos auf dem Rückenetikett durchlese, könnte der Name passt. Zu Beginn soll es kurz hopfig schmecken (VOrne KUrz), dann soll es lang und mild ausklingen (HInten LAng). Ich bin wirklich gespannt... Eingeschenkt sieht es prima aus. Das Bernstein ist stumpf, der Schaum ist sehr fest und zu riechen bekomme ich einen ganzen Obstkorb. Auch geschmacklich kommen eine Menge Früchte durch. Orangen, Grapefruit und Limetten, das alles relativ trocken und leicht bitter. Ab der Mitte kommt neben der deutlichen Würzigkeit auch eine leichte Getreidenote durch, diese sorgt für den fränkisch-urigen Einschlag. Und schmecke ich da jetzt einen Hauch von Rauchmalz? Das würde ja auch passen. Bei jedem weiteren Schluck wird die Fruchtigkeit deutlicher, es ist gut würzig und auch relativ bitter. Das alles bei einem gut ausgebauten Körper. Mir gefällt es gut. Auch wenn jetzt nicht sonderlich viel Neues geboten wird.

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.