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Biertest - BroBier Helles

Brauerei:

Schloßbrauerei Reckendorf Georg Dirauf GmbH & Co. KG / Reckendorf

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

07.04.2021

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

stumpfes strohgelb

Schaumkrone:

sehr viel

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, süßlich, mild, leicht kernig, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de ! // Hergestellt für BroBier UG/ Reckendorf

Fazit:

Ein weiteres Bier aus dem Hause BroBier ist am Start. Das Helle hat 4,7vol.% Alkohol und sieht im Glas super aus. Ein cremiger, sehr fester Schaum steht auf dem trüben Goldgelb, dazu gibt es einen würzigen Geruch. Der Antrunk ist hingegen relativ süßlich. Ebenso mild und malzig. Der Antrunk geht auf jeden Fall schon mal sehr gut herunter. Eine leichte Kohlensäure prickelt über die Zunge, das Bier ist aber so auch sehr bekömmlich. Die Süße ist die ganze Zeit über präsent, mit der Zeit kommt etwas Würziges hinzu. Der Hopfen ist sehr gut dosiert, leicht würzig ist es, dominiert aber auch nicht. Viel besser sind die leicht nussigen Aromen. Typisch für ein Helles und hier subtil in das Gesamtkonstrukt eingearbeitet. Ja, das Bier kann was. Nicht unbedingt extrem innovativ (OK, es ist unfiltriert), aber geschmacklich einwandfrei. Ein süffiges, rundes Helles. Gut!

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.