Biertest - Brigand
Brauerei:
Brouwerij Van Honsebrouck N.V. / Ingelmunster
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
30.11.2002
Testobjekt:
Biersorte:
Belgisches Starkbier
Alkoholgehalt:
9,00%vol.
Zutaten:
Farbe:
dunkleres Goldgelb
Schaumkrone:
Viel Schaum, sehr fest und cremig
Geruch:
leicht säuerlich, leichter Hefegeruch
Geschmack:
säuerlich, sehr prickelnd, trocken, leicht würzig und feiner Hefegeschmack
Sonstiges:
Vielen Dank an Jürgen Galba für die Besorgung dieses Bieres !!!
Fazit:
Brigand, das ist französisch und bedeutet Bandit! Wenn man sich dann das Label anschaut, dann sollte man meinen, dass er sich mal neue Schuhe "besorgen" sollte, denn mit diesen Holzschuhen ist er bestimmt nicht mehr lange auf freien Fuß. Aber das nur am Rande. Kümmern wir uns mal um die wirklich wichtigen Sachen wie zum Beispiel das "Brigand" Bier aus dem schönen Belgien. Es kommt in einer kultigen 0,33l-Steinie-Flasche daher und überzeugt nach dem Einschenken durch den sehr festen und cremigen Schaum, der wirklich bis zum letzten Schluck hält. Den ersten Schluck probiert und dann überkommt einen wieder diese Frage, ob das Bier vielleicht doch schon abgelaufen ist, was bei 9% vol. nicht unbedingt so schnell passieren sollte, denn das "Brigand" hat einen sehr säuerlichen Beginn. Dieser wird aber durch den sehr fruchtigen Mittelteil abgelöst, bis er dann in einem eher unschönen, da leicht muffigen Abgang endet. Man könnte dieses Bier insgesamt in die untere Mittelklasse verfrachten. OK, soweit das, aber nun frage ich mich wirklich, ob alle Banditen in Belgien so aussehen. man könnte auch meinen, dass dieser nette junge Mann auch beim "Belgischen Roten Kreuz" arbeitet, da er ja ein schmuckes Emblem auf seiner Brust trägt..... Ich glaube, ich hör jetzt lieber auf zu schreiben und trinke noch eines von unserem Schwerverbrecher !
Bewertung:
Kasteel Blond 7%
Kasteel 11° Tripel / Blond 11%
Kasteel 11° Tripel / Blond 11%
Kasteel 11° Donker / Bruin 11%
Kasteel 11° Donker / Bruin 11%
Kasteel Rouge 8%
St. Louis Kriek Lambic
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