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Biertest - Brewing Project Wila

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Thai Spirit Industry Co. / Thakham Bangpakong


Herkunft:

Thailand


Getestet am:

01.02.2024


Testobjekt:

0,49l-Dose


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

viel Weizenmalz


Geschmack:

viel Weizenmalz, nach Nelke und Banane, leicht würzig, süffig, süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Noch ein Testbier aus dem Hause Thai Spirit, das hier in Thailand zusammen mit vielen innovativen Brauern verschiedenste Biere produziert. So kann ich jetzt das "Brewing Project Wila" probieren. Auch hier wird ein tolles Dosendesign gezeigt, der Inhalt, ein helles Hefeweizen, muss dann auch noch überzeugen. Ich bin gespannt wie diese thailändische Interpretation schmecken wird. Die Farbe ist top und der Geruch bietet viel Weizenmalz. Auch beim ersten Schluck kommt eine Menge davon durch. Süßlich schmeckt es, etwas Nelke und viel Banane sind zu schmecken. Dieses Bier kann man so auch in Deutschland verkaufen und Käufer finden. Beim nächsten Schluck wird es würziger, die Banane und Süße bleiben im Hintergrund aktiv. Ja, das hier ist ein gutes Hefeweizen. Vor allem ist das Weizenmalz krass ausgearbeitet. Gut gemacht!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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