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Biertest - Brewing Project Anan

Brauerei:

Thai Spirit Industry Co. / Thakham Bangpakong

Herkunft:

Thailand

Getestet am:

04.02.2024

Testobjekt:

0,49l-Dose

Biersorte:

New England IPA

Alkoholgehalt:

6,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, säuerlich, mild, viel Orange und Passionsfrucht, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Gleich kommt unser Bolt und dann fahren wir zur ersten Brauerei hier in Bangkok. Vorher gibt es aber noch ein Testbier aus der Dose aus dem Kühlschrank. Das "Brewing Project Anan" ist ein NEIPA mit 6%. Und wie bei den anderen Bieren dieser Gypsybrauerei ist auch diese Dose wieder richtig schön gestaltet. Nach dem Einschenken riecht das Bier sehr fruchtig. Sehr viel Kohlensäure ist vorhanden, dazu kommen ziemlich säuerliche Aromen. Dabei ist es fruchtig und tropisch, Passionsfrüchte sind zu schmecken, auch etwas Orangenschale ist mit dabei. Obwohl es tendenziell würzig ist, schmeckt es trotzdem fast schon etwas dünn. Beim nächsten Schluck gibt es ein gewisses Milchshake-Gefühl, sämig läuft das Bier über die Zunge. Unterm Strich ist das "Brewing Project Anan" ein spritziges, fruchtiges und vor allem rundes NEIPA! Sehr gut!