Biertest - Brewer's Tribute Lord of the Wheat
Brauerei:
Brewer’s Tribute / Berlin
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
05.08.2018
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
fruchtig, säuerlich, trocken, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wie im letzten Jahr finden wir auch in dieses Mal den Stand der Brauerei "Brewer's Tribute" an der U-Bahn-Station Frankfurter Tor. Auch dieses Jahr gibt es ein eigens für die Biermeile gebrautes Festivalbier, welches 2018 auf den Namen "Brewer's Tribute Lord of the Wheat" hört. 4,7%vol. Alkohol hat es und der Geruch bietet eine deutliche Fruchtigkeit. Auch der erste Schluck ist sehr fruchtig, es ist wenig Kohlensäure vorhanden. Sehr schnell wird es würzig, auch die Bittere wird sehr schnell aktiv. Schön ist, dass dieses Bier mal etwas anderes ist. Endlich mal ein stark gehopftes Weizen. Leider ist zu wenig Kohlensäure enthalten. Und es ist zu bitter. Auch die obligatorische Banane fehlt. Leider ist das "Brewer's Tribute Lord of the Wheat" kein Burnerbier. Es kommt ein bisschen Lavendel durch, auch ist Rosmarin für einen kurzen Moment vorhanden. Alles in allem können wir diesem Bier nur ganz gute sechs Punkte geben... Ich hoffe, nächstes Jahr wird es wieder besser...
Bewertung:
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