Biertest - Brewerkz Ciao-Ciao! Low-Carb Italian Pilsner
Brauerei:
Brewerkz Singapore PTE Ltd / Singapore
Herkunft:
Singapur
Getestet am:
10.02.2024
Testobjekt:
0,12l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
nach Zitrusfrüchten
Geschmack:
säuerlich, sehr würzig, ist okay, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das nächste Gläschen vom Tastingflight ist das "Brewerkz Ciao-Ciao! Low-Carb Italian Pilsner". 4,5vol.% Alkohol hat das Untergärige, das 50% weniger Restzucker hat als die anderen Lagerbiere dieser Brauerei. Der Antrunk ist dadurch auch säuerlich. Vor allem aber auch dünn und fast schon etwas wässrig. Dominierend ist hier die Säure, diese hält wirklich die ganze Zeit über an. Und ich empfinde sogar, dass sie immer intensiver wird. Aber nicht nur das. Auch der Hopfen sorgt mit seinen würzigen Aromen für ein Ausrufezeichen. Der Antrunk dieses Bieres ist gut, dann lässt es etwas nach. So viel passiert hier eigentlich gar nicht. Es wird mit der Zeit besser. Gut schmeckt es!
Bewertung:



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