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Biertest - Brewerkz Barefoot Ale

Brauerei:

Brewerkz Singapore PTE Ltd / Singapore

Herkunft:

Singapur

Getestet am:

10.02.2024

Testobjekt:

0,12l vom Fass

Biersorte:

Blonde Ale

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

leicht fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, wenig Hopfen, erfrischend, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Und weiter geht es mit Testbierchen hier in Singapur direkt frisch vom Fass am Clarke Quay! Das 5%ige "Brewerkz Barefoot Ale" ist an der Reihe. Dieses Blonde Ale riecht leicht fruchtig und schmeckt dann noch deutlicher nach Früchten. In den ersten Momenten kann ich Zitrusfrüchte schmecken. Orangen kommen durch, dazu noch Grapefruit und Pfirsiche. Das Bier ist dabei süßlich und vor allem sehr lecker! Mir gefällt der Mix aus süßen und sauren Aromen. Der Hopfen ist dabei gering dosiert, so entsteht ein milder Geschmack. Durch die Menge an Kohlensäure ist es erfrischend und spritzig, der lange Abgang rundet dieses gut gemachte Bier ab!