1000 Getraenke | Biertest - BrewDog Ellon Zwickel Helles 6 von 10 Punkten webdesign

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Biertest - BrewDog Ellon Zwickel Helles

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

BrewDog PLC / Ellon


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

15.03.2020


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

leicht fruchtig, malzig, relativ mild, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ein weiteres Bier aus dem schottischen Ellon, welches für den deutschen Markt gebraut wurde. Das "BrewDog Zwickel Helles" wird demnächst auch in der neuen Dependance in Berlin gebraut, jetzt teste ich die 5%ige Version aus Schottland. Eingeschenkt sieht das Bier gut aus. Das Goldgelb ist stumpf, der Schaum durchschnittlich ausgeprägt. Dazu gibt es eine dezente Zitrusfruchtnote. Der Antrunk ist fein spritzig und ebenfalls relativ fruchtig. Ein bisschen Zitronenschale kommt durch. Relativ trocken ist das Helle, die malzigen Aromen hätten ruhig eine Spur deutlicher ausgeprägt sein dürfen. So wirkt das Bier schon oberflächlich. Ab der Mitte wird auch der Hopfen deutlicher, das Bier ist nun würzig. Lang ist der Abgang. Das "BrewDog Zwickel Helles" ist interessant, es kommt aber nicht an ein richtiges bayerisches Helles heran. Dafür ist es zu oberflächlich. Alles in allem geht es... Sechs Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten



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