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Biertest - BrewDog Rotterdam RDM IPA

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

BrewDog Outpost Rotterdam / Rotterdam


Herkunft:

Holland


Getestet am:

16.07.2021


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

6,60%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes dunkles Bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

nach Maracuja


Geschmack:

leicht fruchtig, mild, dezent würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Hier in RDM (Rotterdam in den Niederlanden) wird das "BrewDog Rotterdam RDM IPA" gebraut. Und das gibt es auch nur hier! Dieses IPA hat einen Alkoholgehalt von 6,6vol.% und ist bernsteinfarbig gehalten. Der Schaum ist durchschnittlich ausgebaut, der Geruch erinnert an Passionsfrucht! Der Antrunk bietet auch eine schöne Fruchtnote, auch hier ist die Passionsfrucht dominierend. Dazu gesellt sich eine dezente Süße und eine leichte Würzigkeit. Geschmacklich wird das Bier mit der Zeit etwas stärker. Dabei ist der Alkohol sehr gut versteckt. Trotzdem ist alles schön harmonisch. Es gibt eine spritzige Kohlensäure, zudem leichte Aromen von roten Beeren. Ab der Mitte wird das "BrewDog Rotterdam RDM IPA" würziger. Alles in allem ist das Obergärige ein leichteres IPA, das mir gut gefällt!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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