Biertest - BrewDog Rotterdam Black Out
Brauerei:
BrewDog Outpost Rotterdam / Rotterdam
Herkunft:
Holland
Getestet am:
26.02.2022
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Black IPA
Alkoholgehalt:
5,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
fruchtig, leicht bitter, würzig, nach Schokolade, viel Malz, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein weiteres Testbier, was hier beim BrewDog Outpost Rotterdam gebraut wird. 5,6% Alkohol hat das Black IPA namens Black Out, das einen sehr malzigen ersten Eindruck hinterlässt. Es ist aber auch spritzig und dann kommen viele Grapefruitschalen-Aromen durch. Das Bier wird jetzt auch bitter und trocken. Neben den Fruchtaromen kommt auch Röstmalz durch, dass das Bier nach Schokolade schmecken lässt. Beim nächsten Schluck wiederholt sich das Spiel: Zitrusfrüchte, dann wird es harzig und krautig, danach leicht bitter und trocken. Leider ist es dadurch etwas anstrengend zu trinken. Trotz der ungewöhnlichen Aromen und besonders diese Kombination ist es trotzdem ein gutes Black IPA. 7/10 Punkte gibt das!
Bewertung:
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