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Biertest - BrewDog Ellon Sunday Best

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

BrewDog PLC / Ellon


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

11.06.2023


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

Rotbier


Alkoholgehalt:

4,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

leicht fruchtig, brotig, leicht würzig, leicht, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Nun ein neues Bier aus dem schottischen Ellon. Die Rede ist vom 4,3%igen "BrewDog Sunday Best". Dieses Red Ale möchte hier in Liverpool probiert werden. Der Antrunk bietet eine minimale Säure, dann wird es leicht fruchtig. Subtil kommen Aromen von Mango durch. Dann wird es brotig und malzig. Hier ist ganz schön was los. Der nächste Schluck ist leicht süßlich, jetzt erinnert es leicht an einen Kuchenteig. Der Hopfen bleibt dabei zurückhaltend. Das hier ist ein einfaches Bier, ein Red Ale schmeckt eigentlich etwas anders. Das ist dann die BrewDog-Interpretation. Aber: Es schmeckt gut!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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