Biertest - BrewDog Ellon Rocky Road
Brauerei:
BrewDog PLC / Ellon
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
11.10.2024
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
Stout
Alkoholgehalt:
6,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Kuchenteig
Geschmack:
nach Schwarzwälder Kirschtorte, nach Kirschen und Schokolade, leicht würzig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das zweite Testbier hier im BrewDog Cowgate steht vor uns. Und dieses Mal ist es wirklich ein Bier, welches aus Schottland stammt. Das "BrewDog Ellon Rocky Road" ist ein 6,8%iges Stout, das rabenschwarz vor mir steht. Interessant ist der Geruch: Es riecht nach Kuchenteig. Noch krasser ist der erste Schluck... Kirschen und Zartbitterschokolade kommen durch. Dazu noch Marshmallows und Himbeeren. Kurz darauf kann ich dann noch Kakao und Karamell schmecken. Eine flüssige Schwarzwälder Kirschtorte!!! Beim nächsten Schluck gibt es eine leichte Säure, diese lässt aber schnell wieder nach. Danach wird es wieder schokoladig. Der sehr lange Abgang rundet dieses sehr gute Stout ab. Acht Punkte!
Bewertung:
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