Biertest - BrewDog Ellon King Crush
Brauerei:
BrewDog PLC / Ellon
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
14.05.2024
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Imperial IPA
Alkoholgehalt:
8,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Mango, Passionsfrucht
Farbe:
stumpfes Goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
nach Nimm2 Bonbons
Geschmack:
süß, nach Passionsfrucht, viel Ananas, viel Körper, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Okay, aufgepasst, Bierliebhaber! Hier im BrewDog in Wiesbaden gibt's ein neues Schmuckstück vom Hahn: das 8,4%ige "BrewDog Ellon King Crush". Gebraut mit Mango und Passionsfrucht – und der Geruch? Erinnert mich direkt an diese kleinen Nimm2-Bonbons. Dementsprechend ist der Antrunk auch super süß und extrem fruchtig. Im ersten Drittel schmeckt's noch etwas künstlich und nach Süßstoff, aber dann wird's besser und vor allem fruchtiger. Ich schmecke Aprikosen, satte Pfirsiche und sogar eine Menge Ananas. Die Würzigkeit ist dabei angenehm dosiert. Noch ein Schluck... kurz wirkt es etwas unrund durch die anfänglich künstlichen Noten, aber dann fängt es sich wieder und wird deutlich besser. Ein klasse Bier! Der sehr lange Abgang rundet dieses Pfirsich-Mango-Passionsfrucht-IPA perfekt ab, und der Alkohol ist dabei wunderbar eingebunden. Klasse!
Bewertung:
BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale
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BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale
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