Biertest - BrewDog Berlin Wingman Pale Ale
Brauerei:
BrewDog Berlin / Berlin
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
07.06.2025
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
4,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
fruchtig, würzig, viele Zitrusaromen, leicht harzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus Berlin stammt das "BrewDog Wingman Pale Ale", ein 4,2%iges Obergäriges, dass heute in einer Flasche vor mir steht. Beim Einschenken riecht es schon sehr fruchtig, der Antrunk ist es auch. Zitrusaromen sind vorhanden, Orangen- und Grapefruitschale kommen durch. Dazu eine schöne Säure. Man schmeckt aber sehr schnell, dass das Bier etwas dünner ist. Mit mehr Alkohol wäre es noch besser. Sehr würzig sind die weiteren Schlücke. Eine leichte Harzigkeit kommt durch, diese ist aber nur mäßig ausgeprägt. Der Abgang ist sehr lang und das Bier als solches schmeckt gut. Dementsprechend kann ich hier sieben Punkte vergeben!
Bewertung:
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