Biertest - BrewDog Berlin Pilot 42 No-Basic Shake
Brauerei:
BrewDog Berlin / Berlin
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
15.11.2024
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
6,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, säuerlich, relativ wenig Kohlensäure, leicht nach Pflaumen, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich bin gerade am Berliner Hauptbahnhof angekommen und bin direkt mit der Straßenbahn zum "BrewDog Berlin Mitte" gefahren, um dort meine bessere Hälfte zu treffen :-). Bevor sie kommt, probiere ich aber noch das "BrewDog Berlin Pilot #42 No-Basic Shake". Dieses IPA hat einen Alkoholgehalt von 6,3vol.% und es ist frisch gezapft dunkelrot und hat eine durchschnittlich ausgeprägte Schaumkrone. Der Antrunk ist säuerlich und fruchtig. Es schmeckt leicht nach Pflaumen und Kirschen, die Kohlensäure hält sich hier eher bedeckt. Es ist gut würzig, aber es schmeckt dann doch irgendwie "alt", also nicht wirklich frisch. Beim nächsten Schluck wird die Säure deutlicher. Das Bier kann mich aber nicht wirklich begeistern. Der lange Abgang ist okay, geschmacklich gebe ich hier sechs Punkte!
Bewertung:
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