Biertest - BrewDog Berlin Kettenriss
Brauerei:
BrewDog Berlin / Berlin
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
12.11.2025
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Saison
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, nach Zitrusaromen, leicht saftig und würzig, süffig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das ist aber mal ein interessantes Etikett: Ein Skelett auf dem Rad mit einem Bier in der Hand. Und dann auch noch mit einem Kettenriss. Shit happens... Vor mir steht das 4,7%ige Session IPA "BrewDog Berlin Kettenriss". Eingeschenkt im Glas sieht es standesgemäß aus: Es ist goldgelb und leicht hefestumpf, der gibt es einen durchschnittlich ausgeprägten Schaum und einen fruchtigen Geruch. Der erste Schluck ist schön fruchtig und fast schon saftig. Leichte Zitrusaromen kommen durch, auch ist etwas Pfirsich zu schmecken. Viel Pinie kommt durch, dadurch ist dieses Bier relativ harzig. Fein würzig ist es, aber gar nicht mal so bitter. Für ein Session hat es viel Volumen, es ist sehr umgänglich und süffig. Ein neuer Schluck und wieder ist es harzig. Sehr lang klingt es auch, im Hintergrund ist die ganze Zeit über eine feine Fruchtnote wahrzunehmen. Alles in allem ist es ein sehr leckeres Session!
Bewertung:
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