Biertest - BrewDog Berlin & BRLO: SOS (May Day)
Brauerei:
BrewDog Berlin / Berlin
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
19.11.2025
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Bockbier
Alkoholgehalt:
6,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig, nach Pfirsich
Geschmack:
fruchtig, nach Steinobst, würzig, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein weiteres Collab steht vor mir. In diesem Fall haben sich zwei Berliner Craftbier-Brauereien zusammengetan um einen Maibock zu brauen. 6,4% Alkohol hat das "BrewDog Berlin & BRLO: SOS (May Day)", das eingeschenkt anständig ausschaut: Das Goldgelb ist leicht hefestumpf und der Geruch bringt schon mal fruchtige Aromen. Beim Antrunk gibt es fruchtige Aromen von Steinobst. Insbesondere Pfirsiche sind präsent. Dazu kommt eine feine Säure. Der Hopfen sorgt hier aber auch für würzige Aromen. Später ist dieser Bock sogar leicht bitter. Und so bleibt es auch bei den weiteren Schlücken. Die fruchtige Säure dominiert im ersten Drittel, danach wird das Bier ordentlich würzig. Ein leckerer Maibock. Ich finde diese moderne Interpretation richtig gelungen! Acht Punkte!
Bewertung:
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