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Biertest - BrauSchneider Amber Ale

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

BrauSchneider GmbH & Co KG / Schiltern bei Langenlois


Herkunft:

Österreich


Getestet am:

22.02.2021


Testobjekt:

0,33l-Euro-Flasche


Biersorte:

Amber Ale


Alkoholgehalt:

6,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes bernstein


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

sehr fruchtig, leicht süßlich, mild, dezent würzig. langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an Kalea Salzburg und Beertasting.club!


Fazit:

Die Etiketten der österreichischen BrauSchneider gefallen mir sehr gut. Klar und strukturiert sind diese, ein sehr hochwertiger Eindruck entsteht. So ist es auch beim stumpf bernsteinfarbigen "BrauSchneider Amber Ale". Ganze 6,5%vol. hat das Bier, dessen Schaum nicht sonderlich lange halten möchte und das riecht, als würde eine Kiste Pfirsiche vor einem stehen. Der Antrunk ist ebenfalls schön fruchtig, ganz so intensiv kommt der Pfirsich aber nicht durch. Angenehm süßlich schmeckt das Bier, die Kohlensäure sorgt für eine gute Rezens. Eine feine Süße ist zu schmecken, auch eine Spur Zitrusfrucht kommt durch. Das alles bei einer eher zurückhaltenden Würzigkeit. Erst zum Ende hin wird es leicht bitter. Das Bier ist gut. Süffig, süßlich und relativ mild. Auch ist der Alkohol schön unauffällig. Ein gutes Amber Ale aus Österreich!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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THORsten
2021-02-23

Bernsteinfarben mit minimaler Schaumkrone steht das Amber Ale von BrauSchneider im Glas. Das Etikett, der braunen 0,33l Flasche, ist unspektakulär. Es riecht malzig mit einem Hauch nach Ananas. Der Antrunk ist malzig, mild und geht ins fruchtige über. Citrusaromen übernehmen den Mittelteil. Im Abgang ist es mildhopfig. Den Alkohol find ich gut integriert und nicht schmeckbar. Alles in allem ein sehr interessantes Bier. 6 Kronkorken.


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