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Biertest - Brauhaus Joh. Albrecht Soltau Messing

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauhaus Joh. Albrecht / Soltau


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

14.09.2013


Testobjekt:

0,4l vom Fass


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht trübes goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

frisch, malzig


Geschmack:

malzig, fein perlig, leicht süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Heute war unser erster Tag im Heidepark Soltau in Niedersachsen. Nach dem Parkschluss um 18h geht es weiter zum Abendessen ins nahegelegende Brauhaus Joh. Albrecht, welches man so ja an fünf verschiedenen Orten in Deutschland kennt. Das erste Testbier ist das "Messing". Es ist leicht hefetrüb und der Schaum ist feinporig. Der Antrunk ist feinperlig, malzig, süffig und es verfügt über ein weiches Wasser. Gerade im Antrunk kommt eine leichte Süße durch, danach wird das Pils würziger. Nach ca. 20 Sekunden wird das Bier im Mundraum trocken, eine leicht bittere Note kommt durch. Ein leckeres Bier mit einem sehr langen Abgang...


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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