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Biertest - Brauhaus Joh. Albrecht Soltau Herbstzauber

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauhaus Joh. Albrecht / Soltau


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

14.09.2013


Testobjekt:

0,4l vom Fass


Biersorte:

Kellerbier


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht trübes rot


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

malzig, weich, brotig, leicht hopfig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

In jedem Brauhaus der Kette Joh. Albrecht gibt es ein Saisonbier. So denn auch hier im niedersächsischen Soltau. Im Moment gibt es das "Herbstzauber". Dabei handelt es sich um ein rötliches Bier mit einem anständigen Schaum. Der erste Schluck ist leicht fruchtig. Relativ leicht ist der Antrunk, eine Spur von Birne ist vorhanden. Insgesamt ist der Beginn weich und rund, mit einem minimalen Trend in Richtung Süße. Im weiteren Verlauf kommt dann der Hopfen durch, leicht würzig schmeckt der Herbstzauber dann. Insgesamt lecker und rund! Dazu der lange Abgang. Alles in allem ein sehr gutes Bier!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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