Biertest - Brauhaus Joh. Albrecht Soltau Herbstzauber
Brauerei:
Brauhaus Joh. Albrecht / Soltau
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
14.09.2013
Testobjekt:
0,4l vom Fass
Biersorte:
Kellerbier
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht trübes rot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
malzig, weich, brotig, leicht hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
In jedem Brauhaus der Kette Joh. Albrecht gibt es ein Saisonbier. So denn auch hier im niedersächsischen Soltau. Im Moment gibt es das "Herbstzauber". Dabei handelt es sich um ein rötliches Bier mit einem anständigen Schaum. Der erste Schluck ist leicht fruchtig. Relativ leicht ist der Antrunk, eine Spur von Birne ist vorhanden. Insgesamt ist der Beginn weich und rund, mit einem minimalen Trend in Richtung Süße. Im weiteren Verlauf kommt dann der Hopfen durch, leicht würzig schmeckt der Herbstzauber dann. Insgesamt lecker und rund! Dazu der lange Abgang. Alles in allem ein sehr gutes Bier!
Bewertung:
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