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Biertest - Brauhaus Joh. Albrecht Düsseldorf Winter Craftbeer

Brauerei:

Brauhaus Joh. Albrecht / Düsseldorf

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

11.02.2015

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Kellerbier

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

leicht stumpfes Bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht kernig

Geschmack:

kernig, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Es ist Mittwoch, ein Tag vor Altweiber (dem Beginn des Straßenkarnevals), Zeit also noch mal in Ruhe ein Bier zu trinken. Hier im Brauhaus Joh. Albrecht in Düsseldorf-Niederkassel gibt es derzeit ein besonderes Bier im Angebot. Das "Winter Craftbeer" ist ein Kellerbier mit 4,8%vol. Leicht stumpf ist das Bernstein, der Schaum ist ok. Der Geruch ist leicht malzig, und der Antrunk ist ziemlich mild. Zudem kann es mit einer ausgeprägten Spritzigkeit aufwarten. Obwohl es im Winter ausgeschenkt wird, einen winterlichen Namen trägt, erinnert es doch an ein Sommerbier. Weil es eben mild und leicht süß schmeckt. Dazu kommt eine schöne Kernigkeit. Sehr süffig ist das Bier und ziemlich mild. Lecker ist das Bier aus Düsseldorf, aber nicht außergewöhnlich von den Aromen her. Eben ein Bier für jede Tageszeit.