Biertest - Brauhaus Joh. Albrecht Düsseldorf Kupfer
Brauerei:
Brauhaus Joh. Albrecht / Düsseldorf
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
26.05.2004
Testobjekt:
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich, cremig
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
mild, malzig, hopfig, süffig, langer Abgang
Sonstiges:
Direkt im Brauhaus getestet
Fazit:
Das dritte der Düsseldorfer Biere ist nun dran, das "Kupfer". Es glänzt mit einer schönen Farbe und einem cremigen Schaum. Sobald man den ersten Schluck zu sich genommen hat, überrascht das Kupfer mit seiner Spritzigkeit und dem weichen Brauwasser. Das Bier ist wirklich sehr süffig, rund und besitzt wahrhaftig viel Charakter. Dazu passt dieses wirklich leckere Essen. Hach, diese gewisse Art von Fruchtigkeit macht dieses Bier noch größer. Das Einzige, was dieses Bier noch toppen kann, ist die superfreundliche Bedienung Fr. Hap. Weltklasse! Aber wir schweifen ab.... Das Kupfer ist ein sehr interessantes Bier, leider, aber das ist ein kleines leider, ist es einen kleinen Tick zu oberflächlich. Aber nichtsdestotrotz: Perfekt!!!!
Bewertung:
Brauhaus Joh. Albrecht Düsseldorf Messing
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