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Biertest - Brauhaus Joh. Albrecht Düsseldorf Craftbeer

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauhaus Joh. Albrecht / Düsseldorf


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

10.04.2016


Testobjekt:

0,3l-Einweg-Flasche


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leichte Fruchtigkeit


Geschmack:

leicht fruchtig, nussig, frisch, würzig, leicht bitter, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Es ist Sonntag Nachmittag, wir machen eine schöne Fahrradtour und irgendwie ist heute am 10. April 2016 auch ein neues Testbier fällig. Hach, was für ein Zufall. Es gibt im Düsseldorfer Brauhaus Joh. Albrecht ein neues Bier vom Fass :-) Zufälle gibt es :-) Das "Craftbeer" ist das derzeitige Sonderbier, welches es neben den drei Standardbieren im Angebot gibt. Es hat einen Alkoholgehalt von 4,8%vol. und sieht im Glas relativ gut aus. Der erste Schluck bietet eine schöne Säure. Es ist fruchtig, eine leichte Zitrone ist vorhanden, auch schmecke ich Apfel und eine minimale Orangenschale. Auch sind Trauben mit am Start. Dazu kommt die schön ausdefinierte Rezenz. Nach sieben bis acht Sekunden wird es schlagartig würzig und leicht bitter. Zum Ende hin wird es dann noch trockener und bitterer. Ein sehr gutes Bier mit einem fruchtigen Antrunk und einer leichten Nussigkeit und einer lang gestreckten Bitteren.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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