Biertest - Brauhaus Joh. Albrecht Düsseldorf Alt

Brauerei:

Brauhaus Joh. Albrecht / Düsseldorf

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

10.11.2011

Testobjekt:

0,2l vom Fass

Biersorte:

Altbier

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes dunkelrot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

frisch hopfig

Geschmack:

malzig, leicht kernig, hopfig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Das neueste Altbier in Düsseldorf ist ab sofort im Brauhaus Joh. Albrecht erhältlich. Wow, das Altbier boomt wirklich. Mach Neuss (Im Dom) und dem Gulasch Alt im Düsseldorfer Stadtteil Oberkassel, in der Nachbarschaft dieses Brauhauses, nun die nächste Brauerei, die dieses Obergärige anbietet. Das Gulaschbräu hat sogar ihr selbstgebrautes Kölsch aus dem Programm genommen :-) Vor drei Monaten hat hier der Inhaber gewechselt, nun leitet ein Ur-Düsseldorfer das Joh. Albrecht und es war ihm ein Herzenswunsch, ein Altbier anzubieten. Und in diesem Fall sogar ein hefetrübes. Das Aussehen ist topp: unfiltriert, fester cremiger Schaum und ein sattes Dunkelrot. Der Geruch offenbart eine feine Aromahopfennote, der Geschmack ist sehr gut! Sehr frisch und das mit der ultimativen Karamellmalznote. Das gefällt. In den ersten zwei-drei Sekunden ist da dieser sehr klare Aromahopfen, was ebenfalls sehr gut schmeckt. Insgesamt ist dieses Alt eine Bereicherung, auch wenn es mit der Zeit eine Spur zu süß schmeckt. Der Abgang ist lang, am besten ist aber der Beginn.

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