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Biertest - Brauhandwerker Amy - American Pale Ale

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Rogg / Lenzkirch


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

29.04.2017


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

American Pale Ale


Alkoholgehalt:

4,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

malzig, leichte Fruchtigkeit, minimale Honignote


Geschmack:

sehr spritzig, malzig, leuchte Orangennote, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Es ist wirklich ein super Wetter heute hier in Düsseldorf-Oberbilk, beim 2. Craftbeer-Festival in der Landeshauptstadt. Das dritte Testbier steht vor uns, der Name lautet "Brauhandwerker Amy - American Pale Ale". Dieses Bier ist sehr spritzig und bietet einen fruchtigen Antrunk. Erfrischend! Weiter geht es mit einer schönen Süße, etwas Orange kommt durch. Der nächste Schluck bietet eine deutliche Säure, ab der Mitte kommt eine minimale Spur Physalis durch. Die Kohlensäure ist sehr dominant, die Aromen bleiben hintergründig. Das Bier bleibt dabei durchschnittlich würzig. Der lange Abgang gefällt uns, ab der Mitte wird das Bier aber langweilig. Nichts, was uns vom Hocker haut. Eben ein typisches Sommerbier. Alles in allem gut!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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