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Biertest - Brauatelier Farmhouse Ale

Brauerei:

Pott's Brauerei GmbH / Oelde

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

22.02.2019

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Saison

Alkoholgehalt:

3,90%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht fruchtig

Geschmack:

leicht fruchtig, malzig, leicht kernig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein Saisonbier aus Westfalen steht mit dem "Brauatelier Farmhouse Ale" vor mir. Früher wurden diese leichteren Biere als Erfrischung für die Landarbeiter in Bauernhäusern gebraut, nun steht so eines mit leichten 3,9%vol. Alkohol vor mir. Optisch ist es schon ansprechend. Eine leichte Frucht ist zu riechen. Der Antrunk bietet viel Kohlensäure und eine leichte Säure. Nicht schlecht... Die belgische Hefe ist zu schmecken. Neben der leichten Frucht zu Beginn kommt mit der Zeit auch der Hopfen deutlicher durch. Das Bier wird nicht wirklich bitter, aber leicht würzig ist es schon. Ab der Mitte kommt eine leichte Nussigkeit durch, diese Note gefällt mir sehr gut. Haselnüsse sind zu schmecken. Dazu der lange Abgang. Obwohl es relativ wenig Alkohol hat kommt der Geschmack schon deutlich durch. Einzig im ersten Drittel schmeckt es für einen kurzen Moment etwas dünn. Spätestens ab der Mitte wird das Bier wieder besser... Alles in allem ein sehr gutes Saison... Acht Punkte!