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Biertest - Brauatelier Farmhouse Ale

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Pott's Brauerei GmbH / Oelde


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

22.02.2019


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Saison


Alkoholgehalt:

3,90%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

leicht fruchtig, malzig, leicht kernig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ein Saisonbier aus Westfalen steht mit dem "Brauatelier Farmhouse Ale" vor mir. Früher wurden diese leichteren Biere als Erfrischung für die Landarbeiter in Bauernhäusern gebraut, nun steht so eines mit leichten 3,9%vol. Alkohol vor mir. Optisch ist es schon ansprechend. Eine leichte Frucht ist zu riechen. Der Antrunk bietet viel Kohlensäure und eine leichte Säure. Nicht schlecht... Die belgische Hefe ist zu schmecken. Neben der leichten Frucht zu Beginn kommt mit der Zeit auch der Hopfen deutlicher durch. Das Bier wird nicht wirklich bitter, aber leicht würzig ist es schon. Ab der Mitte kommt eine leichte Nussigkeit durch, diese Note gefällt mir sehr gut. Haselnüsse sind zu schmecken. Dazu der lange Abgang. Obwohl es relativ wenig Alkohol hat kommt der Geschmack schon deutlich durch. Einzig im ersten Drittel schmeckt es für einen kurzen Moment etwas dünn. Spätestens ab der Mitte wird das Bier wieder besser... Alles in allem ein sehr gutes Saison... Acht Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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