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Biertest - Brand Weizen

Brauerei:

Brand Bierbrouwerij (Heineken) / Wijlre

Herkunft:

Holland

Getestet am:

28.08.2019

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,10%vol.

Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

nach Weizen

Geschmack:

nach Weizenmalz, leicht süßlich und würzig, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ich bin im Moment in Amsterdam im tollen Hotel Postillion und sitze an der Hotelbar. Hier werden zwei Biere vom Fass ausgeschenkt. Natürlich gibt es hier das Heineken. Und als zweites das für mich neue "Brand Weizen" mit 5,1%vol. Alkohol. Gut, dass ich das nun testen kann. Das Aussehen im Glas ist sehr gut. Goldgelb ist es, hefetrüb und die Schaumkrone ist durchschnittlich ausgebaut. Der erste Schluck bietet einen würzigen Antrunk, etwas Weizenmalz kommt durch. Dabei schmeckt es leicht süßlich. Eine minimale Bananennote kommt hinzu, dabei entwickelt das Bier viel Volumen. Wobei der Hopfen ziemlich dominant ist und das Bier würzig macht. Nicht zu vergessen die Spritzigkeit, die hier besonders hoch ist. Der Abgang des Bieres ist lang und damit komme ich zum Fazit: Insgesamt ist das holländische "Brand Weizen" ein gutes helles Hefeweizen. Zumal es kräftige als die meisten deutschen Weißbiere schmeckt. Gut schmeckt es!