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Biertest - BQ Ego Pils

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Birrificio BQ / Delebio


Herkunft:

Italien


Getestet am:

27.03.2016


Testobjekt:

0,25l vom Fass


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

5,10%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

malzig, würzig, kernig, dezent bitter, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ein weiteres italienisches Bier aus dem Hause Birrificio BQ wird nun getestet. Der Name dieses untergärigen Gebräus: "BQ Ego Pils". Im Glas ist es leicht stumpf und goldgelb, der Geruch ist für ein Pilsener typisch würzig. Der erste Schluck bietet neben den 5,1%vol auch eine gut ausdefinierte Kohlensäure. Auch die schöne Süße und der gut dosierte Hopfen passen sehr gut. Lecker ist auch die schmeckbare Kernigkeit. Das "Ego Pils" ist voluminös und schön süffig, ein gutes italienisches Pils. Wirklich gehaltvoll. Beim nächsten Schluck kommt die Süße stärker durch, es schmeckt dann hochvergoren. Dazu der lange und trockene Abgang. Was soll ich sagen: Dieses Bier schmeckt besser als erwartet.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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