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Biertest - Box Steam Derail Ale

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Box Steam Brewery / Holt


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

07.08.2017


Testobjekt:

0,5l-Einweg-Flasche


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hopfen


Farbe:

sattes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

fruchtig, süßlich, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Vor kurzem gab es beim Lidl einige Craftbiere im Angebot. Unter anderem auch das englische "Box Steam Derail Ale", ein India Pale Ale mit 5,2%vol. Alkohol. Ich finde es klasse, dass man bei dem Discounter nun auch andere Biere bekommt, die es sonst nicht gibt. Nun teste ich also dieses Bier von der Insel, welches im Glas richtig gut aussieht. Das absolut blanke und leuchtend, satte Goldgelb unter dem Schaum gefällt mir. Auch der Geruch ist klasse. Zu riechen sind Sommerfrüchte. Auch der Antrunk gefällt mir. Neben der gut ausgebildeten Bittere, die in den ersten Sekunden deutlich vorhanden ist, aber schnell in den Hintergrund gedrängt, kommen dann richtig leckere Fruchtaromen durch. Etwas Zitrusfrucht, dann noch rote Beeren und etwas Apfel. Super. Dabei wird auch eine minimale Säure geboten, die sehr gut passt. Ab der Mitte lassen diese Aromen nach, die Bittere nimmt Fahrt auch und lässt das Bier ordentlich würzig erscheinen. Die Kohlensäure unterstützt das Bier mit seiner leichten Perlage. Lang ist der Abgang. Das alles ergibt ein sehr gutes Bier aus England. Da soll noch einer sagen, die Jungs und Mädels von der Insel können kein Bier brauen. Super acht Punkte gibt es hier. Und das alles für 0,99€ für die 0,5l-Flasche. Weiter so Lidl!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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